清汤羊肉礼盒包装设计_羊汤打包盒厂家直销

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百寿坊羊肉汤的介绍

山东百寿坊食品有限公司是迅速发展起来的高科技民营企业。2000年在省工商局注册为山东百寿坊食品有限公司。公司占地面积59940平方米,有20000平方米出口欧盟标准的牛、羊宰杀生产线和全国独一无二的羊肉汤生产车间

项目占地35000平方米,建有符合出口标准的牛、羊宰杀生产线,对单县优质青山羊及鲁西大黄牛进行精选、分割、加工,生产蛋白质含量高,脂肪含量低的牛、羊肉产品

清汤羊肉礼盒包装设计_羊汤打包盒厂家直销-第1张图片-朗耕国际设计公司
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种羊肉汤的展示百寿坊羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不腥不膻,不油不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异。其肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。

清汤羊肉火锅底料配方

1、清汤羊肉火锅底料配方包括羊骨、生姜、大葱、香菜等食材。具体来说,首先需要准备羊骨、生姜、大葱、香菜等食材,然后将羊骨洗净、切块,用开水焯烫去除血沫。接下来,将生姜、大葱、香菜等调料切好备用。

2、一斤羊肉切块,氽水待用。葱姜炝锅,加清水烧开,下肉加香叶(两片)、桂皮(小片)、八角两个、胡椒几粒,煮至羊肉熟烂时,点几滴香油,少许鸡精,美味的清汤羊肉火锅就做好了。

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3、火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克,将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,无需蘸料。

4、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。

5、清汤羊肉火锅的做法及配料 底锅:将牛肉切割成麻将大小的块,历经焯水去除臭味、血沫、残渣,清洗。葱、姜、蒜、麻椒、八角等调料,葱清洗切割成葱段,姜去皮切成小块,将调料清洗下锅。加5-6倍干净冷水。

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6、葱斜切成段,姜切成大片。青菜清洗干净,金针菇撕开。干豆腐切成条。羊肉用清水浸泡20分钟,浸泡出多余的血水。锅里加入清水,放葱段、姜片、盐调味,水开以后放羊肉,撇去浮沫。

清汤羊肉火锅底料放些什么比较合适

1、配料准备:葱3棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个 步骤——羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫;除水后的羊肉用清水洗一下,备用;姜切片。

2、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等。

3、主料:羊骨250g,瘦羊肉500g,白萝卜250g,青蒜200g,鲜姜片20g,白胡椒粉10g 配料:桂皮,草果,花椒,小茴香,八角等香料适量,辣椒油,大葱。制作步骤:步骤1:准备主料。

4、清汤羊肉火锅底料配方包括羊骨、生姜、大葱、香菜等食材。具体来说,首先需要准备羊骨、生姜、大葱、香菜等食材,然后将羊骨洗净、切块,用开水焯烫去除血沫。接下来,将生姜、大葱、香菜等调料切好备用。

5、枸杞子后下。在锅中加入清水,水滚后放入羊肉和其它配料,大火煮开半小时后转小火慢炖1小时,牙口不好者可以炖5小时。起锅前加入枸杞子。奶白色的清汤羊肉火锅底就做好了,想吃什么都可以自己涮。

6、羊肉火锅底料配方 羊肉火锅底料配方是比较多的,具有不同口味的锅底,比如清汤,菌菇类,麻辣,香辣等多种口味,需要放入的配料就不一样。

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标签: 羊肉 清汤 火锅底料