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物流师考试案例分析:德国的农产品保鲜物流体系
经过多年的发展，德国的农产品保鲜物流体系已经与现代工商业实现了高度融合，它也是德国高效物流体系的衍生物。
建立农村物流体系”、“进一步加强农副产品批发市场建设，完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，提高鲜活农产品冷藏运输比例，支持发展农资和农村消费品物流配送中心”。
引导语：随着科学技术发展、经济水平不断提高，人们对农产品的新鲜度及质量提出更高的要求，冷链物流作为物流体系***殊行业，能较好地满足这一需求。
农产品在物流的各个环节上容易出现的问题
1、农产品物流难度大。一是包装难，二是运输难，三是仓储难。虽然我国农产品物流活动出现得比较早，但无论是在农产品物流理论研究还是在实际操作上，我国农产品物流的发展都很缓慢。（二）我国农产品物流业发展现状是。
2、在运输环节，存在的问题包括：缺乏产品质量检验的统一标准；冷藏设备过于陈旧，先进设备的使用率较低；冷藏技术落后及相应人才的专业素质低下，造成农产品损耗程度较大；优化交通运输路线能力低，且可转换性低。
3、信息不对称：农产品供应链中涉及到众多农民、中间商以及消费者，信息在各个环节中的传递不畅，导致供需信息不对称，农产品的价格及市场需求难以准确把握。
4、农产品质量和安全问题：农产品的质量和安全是消费者关注的重点，电子商务物流需要保证农产品在运输过程中的质量和安全，包括温度控制、防止污染等方面。
农产品冷链物流发展前景如何?
我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点，产地直供、农超对接等模式相继出现，但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节，仍占据主导优势。
冷藏车 生鲜农产品主要是指鲜果、鲜奶、鲜肉、鲜蔬菜、海产品、鲜花等，这些生鲜产品容易腐烂，不易保存和运输，消费者对这些产品的鲜活度要求极高，因此能保证生鲜农产品鲜活度的冷链物流就显得尤为重要，前景也相当广阔。
只要你具备冷链物流技术与管理专业对口行业所需的职业能力，那么你从冷链物流技术与管理专业毕业后就能有一个较好的就业前景和较高的工资。
冷链物流技术和管理专业的就业前景非常广阔。随着冷链物流行业的发展，其就业前景也变得越来越明朗。首先，冷链物流行业的发展非常迅速，需求量也不断增长，因此需要更多专业人才来支持其发展。
在巨大的市场需求驱动下，我国食品冷链物流总额飞速增长。数据显示，2019年我国食品冷链物流总额突破6万亿元，且在2017-2019年间，食品冷链物流总额的增速始终高于社会物流总额增速。
冷链物流对人们的生活影响具体如下：随着居民生活水平的提高，对冷冻食品的需求量加大，促使冷链物流规模呈现扩张的形势。以目前冷链物流发展形势来看，未来发展前景大好。
我国农业物流存在的问题
1、基础设施不足：农村地区面积广阔，人口分散，物流基础设施相对落后，导致农村寄递物流体系难以建立和发展。 服务能力不足：农村寄递物流体系的服务机构和服务能力不足，快递、物流服务质量和效率难以保证。
2、物流政策不到位甚至空置，物流运作不规范，物流交易成本高。影响物流交易合同顺利形成和实施的因素很多，其中政策和信用是主要因素。现在农村地区物流政策供给不足，一些地方还空白，难以规范物流运作。
3、而农业供应链存在的问题包括：硬件环境差，物流操作难度大，农村道路、通讯条件、仓储条件、农户意识等方面都没有达到要求。另外一些城市对配送车辆的限制、缺乏共同配送体系、货损率高也是突出问题。
4、服务水平低：在农村地区，快递人员容易迷路，刚开始进入村庄的时候会一度遇到阻力，或者快递员在物流服务中出现一些问题，比如延误、破损等，使得顾客在农村遭遇服务不便等问题。
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